Apiculteur récoltant, je vous propose du miel garanti sans pesticide (testé en laboratoire) et des produits de la ruche sont 100% naturels. Les ruchers et la miellerie sont situés à l'ouest de Nancy, entre Colombey les belles et Toul, à Mont le vignoble.
Les abeilles
Nos abeilles sont de la race Buckfast, soigneusement sélectionnées pour leur douceur, leur résistance aux maladies, leur production et leur faible tendance à l'essaimage. Elles butinent et confectionne soigneusement le nectar de fruitier, de saule, d'aubépine, d'érable, des bétulacées, du pissenlits, tilleuls, trèfles, tournesol ...
Les ruchers
Nos ruchers sont situés en plein coeur des vergers du sud Toulois( Bulligny, Blenod-les-Toul, Charmes la cotes, Domgermain), ni pesticide ni engrais, que du naturel ...
L'extraction
Les produits de la ruche, dont le miel, ne sont jamais au contact de plastique et donc de produit dérivé du pétrole : les ruches sont en bois, tout le matériel d'extraction est en inox et les produits cosmétiques sont conditionnés dans des pots en aluminium.
L'analyse du miel
Notre miel est garanti sans pesticide (testé à plus de 250 pesticides en laboratoire). Nous souhaitons Vous offrir des produits naturel, "propre", locaux et surtout à un prix équitable.
Pourquoi ne demandons nous pas le Label Bio AB ?
Nous avons fait le choix dans un premier temps de ne pas demander le label bio, Agriculture Biologique, bien que par conviction nous en respections tous les principes et allions même au delà. Nous considérons en effet que le bio ne devrait pas être un label, mais une norme.
De plus, le label AB est payant et ce coût se répercuterait sur le prix de nos produits. Il est aussi incomplet, car il ne concerne que les
produits utilisés et les procédés de fabrication, mais ne prend pas en compte la démarche globale du producteur (impact
carbone / production de déchets...), ni même la qualité gustative ou nutritionnelle des produits concernés.
Notre entreprise à taille humaine privilégie les circuits courts et la vente directe. Le contrôle de la qualité de nos produits
peut donc être fait directement par nos clients.